Es handelt sich um ein Enzym, das Querverbindungen zwischen Eiweißmolekülen bildet. Die wichtigsten Produktgruppen, in denen Transglutaminase verwendet wird, sind:
L-Theanin ist eine teespezifische Aminosäure (C7H14N2O3), die 1 bis 2 % des Gewichts von getrocknetem Tee ausmacht. Theanin wurde 1950 zum ersten Mal aus grünem Tee gewonnen. Es ist die charakteristische Aminosäure des Tees und auch einer der...
Zhengzhou Yizeli Industrial Co. Ltd. ist ein innovatives und modernes Unternehmen, das sich aus einer Gruppe von Ingenieuren mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in Forschung und Entwicklung zusammensetzt. Mit "exzellenter Qualität und angemessen...
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