AVEVA INTERNATIONAL

Name: Hirsekörner
Brand: AVEVA INTERNATIONAL
SKU: 158986

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Hirsekörner von AVEVA INTERNATIONAL

Herkunftsland : Indien

Bajra, auch als Perlhirse bekannt, ist eine Hirseart, die in verschiedenen Teilen der Welt, insbesondere in Indien und Afrika, weit verbreitet ist.

Hauptmerkmale von Bajra / Perlhirse:

Körnertyp: Bajra gehört zur Familie der Hirsegewächse und ist ein Vollkorngetreide.
Nährwertprofil: Bajra ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Phosphor sowie Vitamine (insbesondere Niacin und B6). Bajra ist glutenfrei und enthält wenig Fett.
Kulinarische Verwendung: Bajra wird üblicherweise zur Herstellung von Mehl verwendet, das in traditionellen indischen Gerichten wie Bajra Roti (Fladenbrot), Khichdi, Brei und verschiedenen Snacks zum Einsatz kommt.
Glutenfreie Alternative: Ähnlich wie andere Hirsearten ist Bajra ein glutenfreies Getreide und eignet sich daher für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder für diejenigen, die eine glutenfreie Diät einhalten.
Gesundheitliche Vorteile: Bajra bietet gesundheitliche Vorteile wie die Förderung der Verdauung, die Unterstützung der Herzgesundheit, die Bereitstellung nachhaltiger Energie und einen Beitrag zum allgemeinen Ernährungswohlbefinden.